Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari seorang profesional berdedikasi untuk menduduki posisi Kepala Pekebun Kopi di perkebunan premium kami di dataran tinggi Gayo. Sebagai pemimpin lapangan, Anda akan bertanggung jawab atas integritas kualitas kopi Arabika Gayo yang terkenal dengan aroma unik dan rasa yang seimbang. Anda akan bekerja dekat dengan alam, memastikan setiap batang tanaman berkembang optimal, dan memastikan praktik pertanian berkelanjutan yang menjaga keindahan pegunungan Gayo.
Tim kami menghargai kerja keras, integritas, dan dedikasi pada kualitas. Jika Anda memiliki jiwa pemimpin dan cinta yang mendalam terhadap pertanian, peluang ini cocok untuk Anda.
Tim kami menghargai kerja keras, integritas, dan dedikasi pada kualitas. Jika Anda memiliki jiwa pemimpin dan cinta yang mendalam terhadap pertanian, peluang ini cocok untuk Anda.
Tanggung Jawab
- Mengawasi pertumbuhan dan kesehatan tanaman kopi Arabika melalui pemantauan rutin dan penilaian nutrisi tanah.
- Melaksanakan teknik pemupukan, pengendalian hama organik, dan perawatan tanaman yang tepat guna.
- Memimpin dan mengelola tim petani lokal untuk memastikan efisiensi panen dan standar kualitas yang konsisten.
- Memantau proses panen (harvesting) secara berkala untuk memastikan pemetikan dilakukan pada saat yang tepat (pemekan).
- Mengawasi pengolahan biji kopi (post-harvest processing) untuk mempertahankan profil rasa Gayo yang khas.
- Mengimplementasikan praktik pertanian berkelanjutan (sustainable farming) untuk menjaga kelestarian lingkungan sekitar perkebunan.
- Melaporkan kondisi lapangan dan perluasan perkebunan kepada manajemen pusat secara berkala.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 3-5 tahun dalam manajemen perkebunan kopi atau pertanian tingkat lanjut.
- Pemahaman mendalam tentang teknik budidaya kopi Arabika dan tantangan iklim di dataran tinggi.
- Kemampuan komunikasi yang baik, terutama dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Aceh (dianggap nilai tambah).
- Kesehatan fisik yang prima dan keberanian bekerja di lingkungan pegunungan (altitude).
- Kemampuan manajerial untuk memimpin dan membina tim lapangan.
- Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan Pertanian atau pengalaman serupa.