Deskripsi Pekerjaan
Restoran Sejahtera, salah satu destinasi kuliner terkemuka di Jakarta, membuka lowongan untuk posisi Pemimpin Shift yang dinamis. Bergabunglah dengan tim kami untuk membawa pengalaman makanan berkualitas tinggi bagi pelanggan sambil mengelola operasional restoran selama pergeseran. Anda akan menjadi kunci dalam memotivasi tim, memastikan kepuasan pelanggan, dan mencapai target bisnis.
Kami mencari pemimpin yang berdedikasi dengan kemampuan komunikasi luar biasa dan perhatian terhadap detail. Jika Anda siap untuk mengambil tanggung jawab kepemimpinan dan menciptakan lingkungan kerja yang positif, ini adalah kesempatan Anda untuk berkembang bersama kami.
Tanggung Jawab
- Mengelola operasional harian restoran selama pergeseran termasuk penjadwalan karyawan, inventaris, dan standar kebersihan
- Motivasi dan pemimpinan tim untuk mencapai target kinerja dan kepuasan pelanggan
- Mengatasi keluhan pelanggan secara profesional dan efektif
- Melatih dan mengembangkan karyawan untuk meningkatkan kualitas layanan
- Memonitor dan memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan keamanan makanan
- Bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai target penjualan dan laba
- Evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai shift leader atau posisi kepemimpinan di industri hospitality
- Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik
- Perhatian terhadap detail dan standar kualitas tinggi
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mengatasi masalah dengan cepat
- Memiliki integritas etika kerja dan tanggung jawab tinggi
- Memahami standar keamanan makanan dan higiene
- Kompetensi dalam manajemen inventaris dan anggaran operasional