Deskripsi Pekerjaan
PT Nusantara Aren Sejahtera adalah perusahaan yang bergerak di bidang produksi dan pengolahan gula aren (gula kawung) serta kolang-kaling berkualitas premium. Kami berkomitmen untuk menghasilkan produk alami terbaik dengan menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan para petani lokal.
Kami saat ini membuka posisi Petani Enau / Penyadap Gula Aren yang berpengalaman untuk bergabung bersama tim kami di kawasan perkebunan enau di Kabupaten Bogor. Anda akan menjadi bagian dari tim yang bertanggung jawab dalam proses penyadapan nira, pengolahan gula aren, dan pengelolaan kolang-kaling secara profesional dan berkelanjutan.
Jika Anda memiliki passion di bidang pertanian tradisional dan ingin berkontribusi dalam industri gula aren yang terus berkembang, ini adalah kesempatan emas untuk Anda!
Tanggung Jawab
- Melakukan penyadapan nira dari pohon enau (Arenga pinnata) secara rutin dengan teknik yang benar dan higienis
- Mengolah nira menjadi gula aren/gula kawung dengan metode tradisional dan modern sesuai standar kualitas perusahaan
- Mengelola proses pengolahan kolang-kaling mulai dari pemanenan hingga pengemasan
- Memelihara dan merawat pohon enau secara berkala agar produktivitas nira tetap optimal
- Memastikan kebersihan area kerja, peralatan produksi, dan lingkungan perkebunan
- Mencatat hasil produksi harian dan melaporkan kepada supervisor atau manajer kebun
- Melakukan sortasi dan grading produk gula aren serta kolang-kaling sesuai standar mutu
- Bekerja sama dengan tim logistik untuk memastikan distribusi produk berjalan lancar dan tepat waktu
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai penyadap nira atau petani enau (diutamakan)
- Menguasai teknik penyadapan nira yang benar dan aman di ketinggian
- Memahami proses pengolahan gula aren dari nira menjadi gula cetak/gula semut
- Memiliki fisik yang kuat dan mampu bekerja di luar ruangan serta di ketinggian
- Bersedia bekerja di lokasi perkebunan di kawasan Puncak, Kabupaten Bogor
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
- Memiliki ketelitian tinggi dalam menjaga kualitas dan kebersihan produk
- Bersedia bekerja dengan jam kerja fleksibel sesuai siklus produksi