Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari warisan pertanian Indonesia! Kami mencari Petani Penyadap Gula Aren & Pengolahan Kolang-kaling berpengalaman untuk bergabung di tim kami di Jakarta. Peran ini memungkinkan Anda terlibat langsung dalam industri tradisional yang berkelanjutan dan mendapatkan penghasilan kompetitif. Bergabunglah dengan kami untuk menjaga kearifan lokal sambil menghasilkan produk berkualitas tinggi!
Tanggung Jawab
- Menyadap pohon enau secara teratur sesuai standar operasional
- Memproses getah menjadi gula aren kristal atau cair dengan teknik tradisional
- Memetik dan mengolah buah kolang-kaling menjadi produk siap konsumsi
- Mengawasi kualitas produk dari hingga pengemasan akhir
- Maintain peralatan pertanian dan area kerja
- Mencatat hasil produksi dan laporan harian
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai petani penyadap enau/arenga
- Pemahaman mendalam teknik penyadapan dan pengolahan gula aren
- Kemampuan kerja secara mandiri dan dalam tim
- Keahlian dalam pengolahan kolang-kaling menjadi produk jadi
- Kekuatan fisik untuk bekerja di luar ruangan
- Memiliki Sertifikat Kesehatan Kerja (SKK) yang berlaku