Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Crispy Harvest Indonesia, pelopor industri serangga nutrisional terdepan di Indonesia! Kami mencari Peternak Jangkrik Senior yang berdedikasi untuk mengelola operasional peternakan jangkrik skala komersial dengan standar kualitas global. Anda akan berperan penting dalam memproduksi protein alternatif berkelanjutan untuk industri pakan hewan dan makanan fungsional.
Posisi ini menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan akses ke teknologi pertanian modern dan pelatan karir yang jelas di sektor agroteknologi yang berkembang pesat.
Tanggung Jawab
- Mengelola siklus pemeliharaan jangkrik dari stadium telur hingga dewasa dengan SOP terkini
- Memonitor kesehatan kandang dan populasi jangkrik menggunakan sistem IoT monitoring
- Menerapkan protokol biosecurity untuk mencegah penyakit dan kontaminasi
- Melakukan analisis data pertumbuhan dan efisiensi produksi untuk optimisasi
- Mengkoordinasi tim teknis pemeliharaan untuk pemeliharaan rutin kandang
- Melakukan rekam jejak produksi dan laporan kinerja bulanan
- Mengembangkan formula pakan kustom untuk meningkatkan konversi pakan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK/SMA Pertanian atau Teknologi Pangan
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai peternak serangga/hewan ternak
- Kemampuan analisis data produksi dan pemecahan masalah praktis
- Pemahaman mendalam tentang manajemen kandang dan biosecurity
- Sertifikasi penggunaan pestisida/obat hewan hewan (jika ada)
- Kemampuan kerja tim dan komunikasi yang efektif
- Willingness untuk bekerja shift dan kondisi fisik yang memadai
- Kemampuan dasar operasional komputer untuk pencatatan data