Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah pemimpin industri dalam solusi inovatif untuk agro-industri modern. Saat ini, kami mencari seorang Spesialis Pengemasan Produk Pertanian yang berdedikasi untuk mengembangkan standar kualitas tinggi, khususnya dalam teknologi vacuum packing dan pengembangan formulasi produk atsiri (essential oils). Bergabunglah dengan tim kami untuk membantu mengubah produk pertanian berkualitas tinggi menjadi produk siap pasar yang efisien dan berkelanjutan.
Tanggung Jawab
- Mengembangkan dan mengoptimalkan proses vacuum packaging untuk menjaga kesegaran maksimal produk pertanian segar.
- Mengawasi proses pengemasan produk atsiri untuk memastikan integritas aroma, kekuatan, dan stabilitas kimia.
- Melakukan penelitian dan pengembangan (R&D) terkait bahan kemasan ramah lingkungan yang tahan terhadap oksidasi.
- Melakukan uji stabilitas produk (shelf-life testing) untuk menentukan masa simpan optimal.
- Membuat SOP (Standard Operating Procedure) untuk proses pengemasan dan pengujian kualitas.
- Koordinasi erat dengan tim produksi dan logistik untuk memastikan standar kualitas (SNI/ISO) terpenuhi di seluruh tahap rantai pasok.
Kualifikasi
- Lulusan S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, atau Manajemen Agribisnis.
- Pengalaman minimal 3 tahun dalam industri pengemasan produk pertanian, farmasi, atau kosmetik.
- Pemahaman mendalam tentang teknologi vacuum sealing, presisi, dan perbedaannya dengan pengemasan atmosfer terkontrol.
- Kemampuan analisis data untuk evaluasi kualitas produk dan peningkatan proses.
- Memiliki sertifikasi HACCP atau GMP adalah nilai tambah yang signifikan.
- Standar kemampuan bahasa Indonesia dan Inggris (profesional) untuk dokumentasi.