Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Nusantara Coffee Traders untuk mengelola jaringan petani kopi Arabika premium dari wilayah Gayo, Toraja, Kintamani, dan Wamena. Kami mencari profesional yang berdedikasi dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan pasokan kopi berkualitas dunia.
Posisi ini memerlukan kombinasi keahlian dalam agribisnis kopi, pemahaman mendalam tentang budaya lokal di setiap daerah, dan kemampuan komunikasi efektif dengan petani. Anda akan menjadi jembatan antara petani pasar dan pasar global.
Tanggung Jawab
- Memimpin program pengembangan petani kopi Arabika di wilayah Gayo, Toraja, Kintamani, dan Wamena
- Memonitor dan menstandarisasi praktik pertanian berkelanjutan (shade-grown, organic)
- Mengkoordinasi panen dan pengolahan (processing) sesuai standar kualitas premium
- Membangun hubungan jangka panjang dengan kooperatif petani lokal
- Melakukan evaluasi rutin kualitas biji kopi (cupping scoring)
- Mengelola logistik dan distribusi dari daerah ke pusat Jakarta
- Dokumentasi data produksi dan analisis tren pasar
Kualifikasi
- S1 Pertanian, Agribisnis, atau Teknologi Pangan dengan minat khusus kopi
- Pengalaman minimal 2 tahun di industri kopi premium atau agribisnis
- Pengetahuan mendalam varietas kopi Arabika (Gayo, Toraja, Kintamani, Wamena)
- Kemampuan komunikasi Bahasa Indonesia dan setidaknya satu dialek lokal (Aceh, Toraja, Bali, Papua)
- Sertifikasi Q Grader atau pengalaman cupping wajib
- Kemampuan bekerja lapangan dengan kondisi ekstrem
- Menguasai MS Office dan aplikasi tracking logistik