Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan kami sebagai Spesialis Sumber Kopi Gayo di Jakarta! Anda akan menjadi jantung operasi dalam memastikan kopi premium Gayo dari Aceh Tengah mencapai standar kualitas tertinggi. Peran ini membutuhkan kombinasi keahlian dalam sourcing, negosiasi, dan pengetahuan mendalam tentang budaya kopi Aceh. Bergabung dengan tim kami yang bersemangat untuk membawa cita rasa terbaik Indonesia ke panggung global!
Tanggung Jawab
- Menjalin dan memelihara hubungan langsung dengan petani kopi di Aceh Tengah
- Mengawasi proses panen, pengolahan, dan grading kopi Gayo
- Melakukan inspeksi kualitas rutin di lokasi produksi
- Menegosiasikan harga dan kontrak pembelian kopi premium
- Dokumentasi dan pelaporan data produksi kopi
- Mengembangkan program pelatihan untuk petani kopi
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keberlanjutan dan etika
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun dalam industri kopi atau pertanian
- Pengetahuan mendalam tentang varietas kopi Arabica Gayo
- Kemampuan komunikasi Bahasa Aceh dan Bahasa Indonesia
- Sertifikasi dalam evaluasi kopi (Q Grader) menjadi nilai plus
- Kemampuan analisis data dan pemecahan masalah
- Siap melakukan perjalanan ke Aceh Tengah minimal 2 kali/bulan
- Kemampuan negosiasi dan manajemen rantai pasokan