Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di PT. Inovasi Pangan Nusantara sebagai Supervisor Fasilitas Pengolahan! Kami perusahaan makanan modern berbasis Jakarta yang berkomitmen pada inovasi dan keunggulan operasional. Dalam peran ini, Anda akan memimpin operasi harian fasilitas pengolahan kami, memastikan efisiensi, kepatuan standar kualitas, dan keselamatan kerja yang optimal. Anda akan berkolaborasi dengan lintas departemen untuk mencapai target produksi sambil memimpin tim technician dan operator profesional. Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis, pelatihan berkala, dan paket kompensasi kompetitif untuk profesional yang bersemangat.
Tanggung Jawab
- Memimpin operasi harian fasilitas pengolahan termasuk monitoring produksi, pemeliharaan mesin, dan kontrol kualitas
- Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk efisiensi dan kepatuan HACCP
- Melatih, mengawasi, dan mengevaluasi kinerja tim operator dan technician
- Memastikan keselamahan kerja dengan menerapkan protokol K3 dan audit rutin
- Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi untuk optimasi produksi
- Berkolaborasi dengan R&D untuk implementasi inovasi teknologi pengolahan
- Melaporkan metrik kinerja (KPI) kepada manajemen operasional
Kualifikasi
- Sarjana Teknik Pangan, Teknik Kimia, atau Teknik Mesin dari universitas terakreditasi
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor di fasilitas pengolahan makanan/minuman
- Sertifikasi HACCP dan pengetahuan aplikasi GMP
- Kemampuan manajemen tim dengan minimal 5 laporan bawahan
- Memahami sistem manajemen kualitas ISO 22000
- Kemampuan analisis data produksi dan identifikasi peluang perbaikan
- Kemampuan komunikasi lisan dan tulis yang luar biasa dalam bahasa Indonesia