Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim produksi kami di PT. Sejahtera Makanan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam memproduksi olahan daging berkualitas tinggi. Kami mencari ahli produksi berpengalaman yang siap bekerja di lingkungan pabrik modern dengan standar keamanan makanan yang ketat.
Tanggung Jawab
- Mengawasi proses produksi sosis, kornet, dan nugget dengan standar kualitas tinggi
- Memastikan keamanan makanan dan kebersihan lingkungan kerja
- Melakukan inspeksi kualitas produk secara berkala
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan waktu produksi
- Melatih dan mengarahkan tim produksi
- Mengikuti regulasi HACCP dan standar industri
- Melaporkan kinerja produksi secara berkala
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 3 tahun di industri olahan daging
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNACK GP, HACCP, dll.)
- Memahami prosedur produksi sosis, kornet, dan nugget
- Berpengalaman dengan mesin produksi olahan daging
- Memiliki kemampuan analisis masalah produksi
- Berkomitmen pada standar keamanan dan kualitas makanan
- Memiliki sertifikat kesehatan dan keselamatan kerja