Deskripsi Pekerjaan
Jadilah jantung operasional kami sebagai Pemimpin Shift di Restoran Nusantara! Kami mencari pemimpin berpengalaman yang dapat memimpin tim dengan energi positif dan memastikan pengalaman pelanggan luar biasa. Anda akan bertanggung jawab atas kelancaran operasional selama shift, mengembangkan staf, dan menjaga standar kualitas tertinggi. Bergabunglah dengan kami untuk membentuk budaya kerja yang dinamis dan meraih kesuksesan bersama!
Tanggung Jawab
- Memimpin dan mengkoordinasikan tim selama shift untuk memastikan kelancaran operasional
- Memonitor kualitas layanan, kebersihan, dan standar keamanan restoran
- Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan persediaan memadai
- Menyelesaikan keluhan pelanggan dengan profesional dan efektif
- Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan kinerja
- Melakukan penilaian kinerja shift secara berkala
- Bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai target bisnis
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/D3 dengan pengalaman minimal 2 tahun sebagai shift leader/supervisor
- Kemampuan kepemimpinan yang terbukti dan kemampuan komunikasi yang luar biasa
- Memiliki sifat tanggung jawab tinggi dan dapat bekerja di bawah tekanan
- Memahami standar operasional restoran dan HACCP
- Kemampuan manajemen inventaris dan pengendalian biaya
- Bahasa Indonesia fasih dan kemampuan dasar bahasa Inggris
- Siawa bekerja shift (pagi/malam/malam) termasuk akhir pekan