Deskripsi Pekerjaan
Berbagi kreativitas dan ilmu dalam dunia kue kering dengan menjadi Instruktur Kue Kering di Sweet Creations Academy. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan untuk mengajarkan teknik dekorasi kue yang menarik dan menginspirasi para pelajar.
Di sini, Anda akan bekerja di salah satu institusi kue terkemuka di Jakarta, membantu para pelajar mengembangkan keterampilan dekorasi kue yang berkualitas dan membangun karir dalam industri pangan.
Anda akan bekerja dalam lingkungan kreatif dan dinamis, bekerja sama dengan tim profesional dan berkolaborasi dengan para pelajar dari berbagai latar belakang.
Tanggung Jawab
- Memberikan pelatihan dan latihan praktis kepada pelajar tentang berbagai teknik dekorasi kue, termasuk penuan, fondant, dan teknik puncak
- Membuat dan mengembangkan materi pelajaran yang berkualitas untuk setiap kelas
- Melakukan evaluasi dan memberikan feedback kepada pelajar tentang kemajuan mereka
- Mengelola dan mengatur kegiatan kelas secara efisien
- Menyediakan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk setiap kelas
- Mengembangkan proyek kreatif dan proyek tugas untuk pelajar
- Menyediakan penjelasan tentang berbagai bahan dan produk kue yang digunakan
Kualifikasi
- Pendidikan terkait di bidang kue atau kulinér (minimal S1)
- Setidaknya 3 tahun pengalaman praktis dalam dekorasi kue profesional
- Pemahaman mendalam tentang berbagai teknik dekorasi kue, termasuk penuan, fondant, dan teknik puncak
- Kemampuan mengajar dan memberdayakan pelajar dari berbagai latar belakang
- Keahlian dalam penggunaan alat dan bahan kue modern
- Keberanian untuk mengajarkan dan menginspirasi pelajar
- Pengalaman dalam mengelola kelas dan program pelatihan
- Kemampuan menulis materi pelajaran dan resep kue